GF Style si può!

La maggior parte del nostro tempo si svolge intorno ad un tavolo. La location perfetta per parlare con gli amici, per assaporare un piatto o bersi un caffè. Che sia un piatto elaborato di alta cucina, di cucina casereccia o novel cousine o meglio ancora di prelibatezze di pasticceria poco importa! Fatto sta che se […]

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I dolci e la Celiachia

L’intolleranza o l’allergia al glutine spesso obbliga a rinunce importanti, soprattutto in materia di dolci. Le farine di frumento sono tutte bandite e la maggior parte dei dolci viene preparata proprio con questo ingrediente.  Le torte per celiaci possono essere invitanti tanto quanto quelle che possono mangiare tutti coloro i quali non hanno intolleranze o allergie […]

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